15 जुलाई से प्रीमियम ट्रेनों के यात्रियों को मिलेंगे नए फ़ूड आइटम्स

राजधानी, दूरंतो और शताब्दी जैसे प्रीमियम ट्रेनों में यात्रियों को नए फूड आइटम्स दिए जायेंगे. आइआरसीटीसी ने इस संबंध में एक फैसला किया है जो 15 जुलाई से लागू कर दिया जाएगा.

अब आइआरसीटीसी ट्रेनों में मिलने वाले खाने के नियमों में बदलाव करने जा रहा है. 15 जुलाई से प्रीमियम ट्रेनों में नये फूड आइटम्स वाले मेन्यू उपलब्ध कराए जायेंगे. इस सूची में कुल 26 ट्रेनें हैं जिनपर ये काम किया जा रहा है. इन सभी के लिए 25 जून तक टेंडर दे दिए गए हैं जबकि 15 जुलाई से इन ट्रेनों में नए मेन्यू वाले फूड आइटम्स उपलब्ध होने शुरू हो जायेंगे.

फूड आइटम्स  और सर्विस में  ये बदलाव दिखेंगे
आइआरसीटीसी ने शाम को मिलने वाले सैंडविच को खत्म करने का निर्णय लिया है. साथ ही अब से फ्रूट जूस और टी कॉफी के बीच यात्रियों को किसी एक चीज को चुनना होगा. डिनर कॉम्बो में अब सूप और ब्रेडस्टिक जैसे आइटम नहीं सर्व किये जायेंगे. दाल और चिकन की मात्रा 150 ग्राम से घटकर 120 ग्राम हो जाएगी, पहले की तुलना में अब एक पीस ही बोनलेस चिकन सर्व किया जाएगा. आइआरसीटीसी अधिकारी ने कहा कि अब हम मौसमी सब्जियां सर्व करने पर ध्यान देंगे.

अधिकारी ने बताया कि यात्री लंच औऱ डिनर दोनों टाइम में पनीर और चिकन खाकर बोर हो जाते हैं, इसलिए उनके मील्स को ज्यादा रोचक बनाने के लिए हमने लंच में पनीर की जगह कोफ्ता और चिकन की जगह अंडा करी सर्व करने का फैसला किया है.

इनके अलावा मील्स ट्रॉली के इस्तेमाल पर जोर दिया जा रहा है. एक अनाउंसमेंट के तहत यात्रियों से अनुरोध किया जाएगा कि खाना सर्व किए जाने के समय यात्री 30 मिनट तक अपनी सीट पर ही उपस्थित रहें. इससे उनके बीच खाना सर्व करने में किसी तरह की असुविधा नहीं आएगी. आइआरसीटीसी इन ट्रॉली में सैनिटाइजर्स की भी उपलब्धता सुनिश्चित करवाएगी.


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